Posts Tagged ‘sekuntäre Pflanzenstoffe’

Wirkstoffe von Blaubeeren, Schwarzbeeren und Co

Ob die dunkelrote Urweintraube, Myrtillus Urheidelbeere, Heidel- oder Blaubeere, Schwarz- oder Waldbeere -Hollunderbeere die Früchte tragen viele Namen. Köstlich sind sie alle und wahre Energiekugeln, die Wissenschaft hat gesundheitsfördernde Inhaltsstoffen nachgewiesen.

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Schwarzbeer Kapseln haben zu wenig Anthocyane

Anthocyan – Antocianos der Farbstoff der schwarzen Beeren – Wissenschaft Anthocyane (engl. Antocyanine,) spanisch Antocianos) sind wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe, die in nahezu allen höheren Pflanzen vorkommen und den Früchten die rote, violette, blaue oder blauschwarze Färbung geben.Schwarzbeeren haben einen niederen Wert an Orac,Anthocyanen und Polyphenolen.

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