Schwarzbeer Kapseln haben zu wenig Anthocyane
Posted on November 24th, 2007, by admin
Anthocyan - Antocianos der Farbstoff der schwarzen Beeren - Wissenschaft
Anthocyane (engl. Antocyanine,) spanisch Antocianos)
sind wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe, die in nahezu allen höheren Pflanzen vorkommen und den Früchten die rote, violette, blaue oder blauschwarze Färbung geben.Schwarzbeeren haben einen niederen Wert an Orac,Anthocyanen und Polyphenolen.
Tags: Anthocyane, Farbstoffe, Schwarzbeerkapseln, sekuntäre Pflanzenstoffe, Wissenschaft
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